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横浜駅西口出口を出ると、すぐに見える横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ。
28階建て・高層ホテルの見た目はかっこよく、おいしそうなレストランの情報を得るたびに行きたくなる、
だけど敷居が高そうで緊張する、でも憧れる♪ …そんな場所を今回もみなさんにシェアしていきます！
宿泊せずとも、レストランなどは誰もが利用できるので、
皆さんも行ってみたいなあと思われたら、ぜひ！
28階 レストラン「鉄板焼き さがみ」で極上牛を堪能♪
横浜シェラトンの最上階にある、鉄板焼きレストラン！こちら↓
電話番号：045-411-1147
厳選された高級国産和牛や新鮮な魚介類が、目の前の鉄板で調理され、
極上の状態でいただけるそうです。。♪
夜景を見ながらゆっくりお食事を楽しめるようです♪
こんなデート、素敵ですね！
極上の食材が鉄板の上で焼かれる音、香ばしいにおい、
食べておいしく、とろける舌ざわり。。。五感すべてで楽しめること、まちがいなし！
しかしディナータイムに利用するとなると、その予算は、1人あたり10000円超えが当たり前。。！
筆者は、なかなか気軽に利用できませんが、憧れです！>_<
ランチタイムのステーキコースがお得！期間限定！
ディナータイムはとても敷居が高いですが、ランチが気になる方へ！
平日限定なら、和牛ステーキが5000円で楽しめるコースがあるようです♪
平日お昼に一食5000円！
お高いですが、、特別な晴れの日利用に、選択肢の一つとなるかもしれません。
ディナーよりも、利用がしやすそうです。
また、8/30までの平日限定で、最高級牛ステーキコースが提供されています♪
Tボーンステーキのコースが、7700円だそうです！
そもそも、Tボーンステーキって？
コース内容の、Tボーンステーキとは？
T字の骨の片側にサーロイン、もう片側にはフィレがついたお肉のことです！
サーロインもフィレも、1頭の牛から少量しか得られない、高級部位で、
その両方が楽しめるTボーンステーキ！
サーロインは赤身が凝縮されており、大変ジューシーな部位で、通称「肉の王様」。
それに対し、フィレは柔らかさNo.1で、赤身肉の甘さを感じることができる、通称「肉の女王」。
高級牛のキング＆クイーンを制すことができるコースということになります！
アラカルトに、トマホークステーキも
こちらも8/30まで限定、アラカルトにトマホークステーキが提供されているそうです。
トマホークって！？
語源は、アメリカの斧らしいです。
Amazonで検索すると、こちらの斧が！
あまりなじみのない形をしている気がします。
そして、トマホークステーキはこちら。
確かに、似ている！（笑）
トマホークとは骨付きのリブロース肉のことで、
サーロイン、フィレに並ぶ希少高級牛。
赤身肉が凝縮されたサーロインよりも、赤身＆脂肪のバランスがちょうどよく、
霜降りになりやすい部位がリブロースです。
ジューシーさも、まろやかさも楽しめる、、そんな牛肉がステーキに！
気になるお値段は、11000円になります。(お高いけど、おいしいのでしょうね…！！)
【28階レストラン・「鉄板焼き さがみ」】まとめ
今回は、高級だけど憧れる！高層ホテルの最上階・鉄板焼きレストランで食べられる、
平日ランチコースを特集していきました♪
コースよりも高値ですが、期間限定の一品料理にトマホークステーキも提供されています！
ここまでお読みくださったみなさんは、お肉の雑学が増えた方もいらっしゃるかもしれません（笑）
お付き合いいただき、ありがとうございました！
お肉好きの方に、少しでもご参考にしていただければと思います！
